Тим Мерфи (Tim Murphy) — менеджер проекта и городской садовник «The Green Line: Green Roof», фирмы в Монреале, которая оборудует зелёные кровли, как на крыше данного продуктового магазина.
Это 1-ый гипермаркет в Канаде, который продаёт продукцию, выращенную на своей крыше.
На площадке в 2322 квадратных м. выращивается наиболее 30 разных видов овощей и зелени. Они все сертифицированы как органические. В дополнение к томатам и салату, тут ещё растут баклажаны, редис, капуста и базилик.
Управление Сен-Лорана, бульвара в центре городка Монреаля, потребовало от Ричарда Дучемина (Richard Duchemin), совладельца торгового центра, установить зелёную крышу. Ричард же принял решение применять это как шанс для развития, но не как помеху.
Комментарии